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株式会社みすずコーポレーション様 省エネの取組み [食品工場の見える化]

「食品工場の見える化」への取り組み

株式会社みすずコーポレーション様は1902(明治35)年に創業し、「おいしいは、やさしい。」をキャッチフレーズに、自然の素材を生かして安全で健康増進に寄与する食品づくりを進めています。

2009年に工場を新設した際より見える化の導入を検討され、現在パナソニックの省エネ支援機器をご活用いただいています。

今回は、みすずコーポレーション様における「食品工場の見える化」への取り組みについて、生産設備統括部 牧 執行役様、省エネ対策部 荒井 次長様にお話を伺いました。
生産設備統括部
牧 執行役様
省エネ対策部
荒井 次長様

導入の背景

問題点と目的
  • 電力不足を機に社内で省エネに関しての意識が、さらに高まってきた。
  • 日々の時間ごとの電力量を把握したい。
  • 2012年4月に省エネ対策本部を設立し、全社生産ラインの省エネを推進(電気、ガス等)
  • 誰でもわかる形で全社員に発信し、多くの人に省エネに対する理解をしてもらう為、見せる化の仕組みを導入したい。
導入の検討
  • 3年前の工場新設時より見える化の導入を検討。
  • 数社検討した中で、最も導入コストが安価。
  • 導入後も拡張性が高く、他の工場へも展開が簡単。
  • 取扱い商社(昭和電機)が近く、アフターフォローが安心。

導入例

機器構成
省エネ支援ソフト ： 1セット
サーバ用パソコン ： 1セット
KW2Gエコパワーメータ 基本ユニット ： 6台
KW2Gエコパワーメータ 増設ユニット ： 21台
Data Logger Light(DLL) ： 3台
アプリケーション
他社製パルス検出器からの積算パルスを取得
スタッフフロア(事務所) ※省エネのため、蛍光灯の間引きと人のいないスペースの消灯が徹底されています。

省エネ情報発信方法

スタッフ(80名/1フロア)が中心となりデマンドモニターを確認

  • 情報共有の為、スタッフフロア中央の大型モニターで表示
  • デマンドの記録を集計し自動的に日報・月報を作成

監視画面について

  • 二系統のデマンドをグラフでリアルタイム表示
  • 各工場の責任者に監視画面を配信
  • 電力量を金額換算表示することで省エネ意識向上
  • 簡単な操作で画面レイアウトを変更可能

導入後の効果と今後

導入後
  • 電力の「見える化」「見せる化」が、社員の省エネ意識の向上、省エネ対策に十分期待できると判断。
  • 製造現場からも具体的な省エネ提案が出され始めている。
見える化の今後
  • 電力の計測ポイントを段階的に増設し、より細やかな分析ができるように改修を進める。
  • 同一の生産ラインを計測し、差異がある場合の原因分析などにも着手予定。
省エネ対策として
  • 冷蔵庫の大型化・集約による電力削減，蒸気の熱再利用など，工場の全てのエネルギーの高効率化なども手がけ省エネ施策を推進する。

お客様情報

社名 ： 株式会社みすずコーポレーション
創業 ： 1902(明治35)年12月1日
所在地 ： 長野県長野市若里1606
営業品目 ： 凍り豆腐・油あげ・味付け油あげ・レトルト食品・チルド食品
URL ： http://www.misuzu-co.co.jp/新しいウィンドウで開く

本社
※2012年5月13日現在

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